Naan aus der Pfanne: Ein kleines orientalsiches Erlebnis für zu Hause

Naan aus der Pfanne: Ein kleines orientalsiches Erlebnis für zu Hause

Naan aus der Pfanne

Zutaten (für 6 Portionen):

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 30 g Joghurt
  • 150 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

  • Die trockenen Zutaten vermischen, danach den Joghurt und das Wasser unterkneten
  • Den Teig abdecken und 30-60 Minuten ruhen lassen
  • Anschliessend in 6 Portionen teilen und auf bemehlter Fläche jeweils dünn zu Fladen ausrollen
  • in einer heissen Pfanne ohne Öl oder Fett jede Seite einige Minuten backen

Lasst es euch schmecken!

 

Zubereitungszeit: 60 Minuten 


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