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Naan aus der Pfanne
Zutaten (für 6 Portionen):
- 250 g Mehl
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Salz
- 30 g Joghurt
- 150 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Die trockenen Zutaten vermischen, danach den Joghurt und das Wasser unterkneten
- Den Teig abdecken und 30-60 Minuten ruhen lassen
- Anschliessend in 6 Portionen teilen und auf bemehlter Fläche jeweils dünn zu Fladen ausrollen
- in einer heissen Pfanne ohne Öl oder Fett jede Seite einige Minuten backen
Lasst es euch schmecken!
Zubereitungszeit: 60 Minuten
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