Naan aus der Pfanne: Ein kleines orientalsiches Erlebnis für zu Hause

Naan aus der Pfanne

Zutaten (für 6 Portionen):

• 250 g Mehl
• 1 TL Weinstein-Backpulver
• 1 TL Salz
• 30 g Joghurt
• 150 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

• Die trockenen Zutaten vermischen, danach den Joghurt und das Wasser unterkneten
• Den Teig abdecken und 30-60 Minuten ruhen lassen
• Anschliessend in 6 Portionen teilen und auf bemehlter Fläche jeweils dünn zu Fladen ausrollen
• in einer heissen Pfanne ohne Öl oder Fett jede Seite einige Minuten backen

Lasst es euch schmecken!

Zubereitungszeit: 60 Minuten