Ipanema en Aardbei-daiquiri

De zomer is hier en je wilt een fruitige verfrissing? Bekijk onze recepten voor twee super delicate cocktails, waarvoor je niet vele ingrediënten nodig hebt. En het beste is: helemaal zonder alcohol!

Ipanema

Dit heb je nodig (voor 2 porties):

• 300 ml maracujasap
• 200 ml ginger ale
• 100 ml mineraalwater met prik
• 1 limoen (bio)
• wat ijsblokjes

Toebereiding:

1. Vul 2 cocktail glazen desgewenst met ijsblokjes (3-5 stukjes) en voeg per glas het sap toe van een halve geperste limoen.
2. Vul de glazen gelijkelijk met maracujasap en ginger ale. Wil je het minder zoet dan laat wat ginger ale weg en voeg mineraalwater toe.

Bereidingstijd: 10 minuten

Aardbei-daiquiri

Dit heb je nodig (voor 2 porties):

• 400 g aardbeien
• 2 pakjes vanillesuiker
• 100 ml vers geperste limoensap
• 4 el poedersuiker
• 400 g ijsblokjes

Toebereiding:

1. Aardbeien wassen en halveren.
2. Poedersuiker, limoensap en vanillesuiker in een kom goed roeren.
3. Vul het limoensap-suiker mengsel, de aardbeien en de ijsblokjes in de mixer en mix het kort.
4. Schenk de cocktail in hoge glazen.

Bereidingstijd: 10 minuten

Proost!