Minions muffins

Minions muffins

 Dit heb je nodig (voor 12 stuks):

  • 125 g margarine
  • 150 g suiker
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 150 g bloem
  • 2 afgestreken tl bakpoeder
  • 7 el melk
  • 100 g hazelnoten
  • 50 g chocoladehagelslag
  • 1 plak pure chocolade
  • 2 plakken witte chocolade
  • Gele levensmiddelenkleurstof
  • Tandenstoker
  • Blauwe muffinvormpjes

 

Bereiding

  1. Margarine, suiker, vanillesuiker, eieren, bloem, bakpoeder, melk, hazelnoten en hagelslag tot een beslag vermengen.
  2. Het beslag met een eetlepel over de vormpjes verdelen.
  3. Ca. 20 minuten bakken in de oven, bij 200 °C boven-/onderwarmte.
  4. Muffins helemaal laten afkoelen.

 

Versiering:

  1. De witte chocolade in een waterbad (‘au bain-marie’) laten smelten. Een beetje chocolade voor later bewaren.
  2. De gele levensmiddelenkleurstof bij de gesmolten witte chocolade voegen tot er een mooie gele kleur ontstaat.
  3. De gele chocolade met een lepel over de muffins verdelen en helemaal laten drogen.
  4. Nu de pure chocolade in een waterbad (‘au bain-marie’) laten smelten.
  5. Met een tandstoker van de gesmolten pure chocolade een bril en mond tekenen.
  6. Helemaal laten drogen.
  7. De overgebleven witte chocolade laten smelten en binnen de bril (‘glazen’) aanbrengen.
  8. Helemaal laten drogen.
  9. Ten slotte met de donkere chocolade nog het oog tekenen.

Tip

Mocht de chocolade uitlopen, of knoei je ermee op je werkblad, dan is dat geen probleem. Je pakt gewoon een vel Plenty en dept met een puntje de chocolade voorzichtig weg.

 

Bereidingstijd: 1 uur voorbereiden, ca. 30 minuten drogen, 20 minuten bakken.

 

Eet smakelijk!


Vond je dit artikel nuttig?Bedankt voor je feedback!
of
Heb je een vraag over dit onderwerp? Neem contact met ons op