

Uitgelicht: Plenty Easypull keukenpapier dispenser
Met de Plenty Easypull keukenpapier dispenser blijft het papier bij elke klus droog en hygiënisch. ...
Ingrediënten (voor 8 porties):
- 1 groene komkommer
- 1 Pompernikkel of zwart roggebrood
- 1 avocado
- 1 wortel
- een beetje kruidenzout
Bereidingswijze:
- De komkommer grondig wassen en hem daarna afdrogen met Plenty keukenpapier. Verwijder eerst de schil van de komkommer met een dunschiller. Daarna kunnen, met dezelfde dunschiller, lange, dunne stroken van 2-3 cm breed worden gesneden.
- Snij het zwarte roggebrood in kleine rondjes (2-3 cm doorsnede).
Tip
Leg, als je groenten schilt, een vel Plenty-keukenpapier op het werkblad. Vang hierop de pitten op en gooi ze, als je klaar bent, in één keer weg.
- De wortel schillen en in plakjes snijden. Gebruik een scherp mesje om de plakjes in de vorm van kleine sterren te snijden.
- Verdeel de avocado in kleine, platte stukken.
- Zet de spiesjes nu als volgt in elkaar: * bedek als eerste het zwarte roggebrood met de avocado * vouw dan de komkommerreepjes als een accordeon op (steeds kleiner wordend) * leg de opgevouwen komkommer op de avocado en maak vast met een prikker in het midden van het zwarte roggebrood * plaats tenslotte de wortelster op de punt van de prikker. Schuif de gevouwen komkommer voorzichtig omhoog, om hem mooi vorm te geven. Bestrooi tenslotte alles met een beetje kruidenzout.
Bereidingstijd: 25 minuten
Smakelijk eten!
Vond je dit artikel nuttig?Bedankt voor je feedback!
of
Heb je een vraag over dit onderwerp? Neem contact met ons op
Delen