![Smart Haushalten & einfach selbstmachen: Kräuter ziehen](/media/rkhdmbxo/bild1.png?width=690&height=250&rnd=133211106284700000&format=webp&quality=80)
Frische aromatische Kräuter sind ein Muss in jeder Küche. Besonders schön ist es natürlich, wenn man im eigenen Garten Platz für ein ganzes Beet hat. Wer keinen Garten hat muss aber nicht auf frische Kräuter verzichten. Wir zeigen dir, wie man Saatgut ganz einfach auf Plenty Tüchern heranzieht.
Basilikum Pflanzen
Basilikum ist ein Lichtkeimer, das heißt ohne Licht kann es nicht wachsen. Um die Aussaat gut im Blick zu haben, kann man Basilikum einfach auf feuchtem Küchenpapier wie Plenty Küchentüchern ziehen. Die beste Zeit für eine Aussaat ist der April.
Und so geht’s
Leckeres Pesto selbstgemacht
Nichts schmeckt mehr nach Italienurlaub, als ein selbstgemachtes Basilikum-Pesto. Hier kommt unser Lieblingsrezept für „Selbstgemachtes Pesto Genovese“. Es hält sich im Kühlschrank etwa zwei Wochen.
- 2 Bund Basilikum oder ein halber Topf
- 2 EL Pinienkerne
- 70 g Parmesan oder Pecorino
- 2 Knoblauchzehen
- 150 ml hochwertiges Olivenöl
Und so geht’s
- Röste die Pinienkerne in der Pfanne ohne Fett an.
- Zupfe die Basilikumblätter vom Stengel ab. Diese dann waschen und kleinhacken.
- Knoblauchzehen schälen und würfeln.
- Parmesan reiben.
- Pinienkerne, Basilikum, Knoblauch und Parmesan in der Küchenmaschine mixen oder mit einem Pürierstab pürieren.
- Dann nach und nach das Olivenöl eingießen bis das Pesto die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Am besten frisch und direkt auf die Pasta geben – sehr lecker!
Frische Küchenkräuter
Fast alle Kräuter lassen sich auf der Fensterbank ziehen. Es lohnt sich vorher zu checken, ob es sich um Lichtkeimer handelt, die auf der Erde wachsen möchten. Mit ein bisschen Liebe und Hingabe kann man sich so eine kleine grüne Oase auf der Fensterbank zaubern.
Auch grünes Pesto gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Karottengrün, Petersilie oder auch veganes Pesto: Alles ist möglich und schmeckt wunderbar frisch.
Und für Kräuterfans ohne grünen Daumen: gekaufte Kräuter und Wildsalate halten sich im Kühlschrank länger frisch und knackig, wenn sie in feuchtes Plenty Haushaltspapiert gewickelt werden.
Ähnliche Themen
Weniger wegwerfen, mehr Energie sparen: Nachhaltige Haushaltstipps
Lerne mit unseren cleveren Tipps, wie du zuhause etwas für die Umwelt tun kannst und dabei auch noch Geld sparst.
![Weniger wegwerfen, mehr Energie sparen: Nachhaltige Haushaltstipps](/media/zumpgbne/what-is-biodegradable.jpg?width=400&height=200&rnd=132598635511800000&format=webp&quality=80)
Natürlicher DIY-Orangenreiniger
Orangenreiniger mit herrlich frischen Orangenduft im Handumdrehen - do it yourself!
![Natürlicher DIY-Orangenreiniger](/media/jcchcw5z/orangenschalen.webp?rmode=crop&width=400&height=200&rnd=132953435714730000&format=webp&quality=80)
DIY: Putzmittel selber machen - so geht's
Description Du möchtest natürliche Putzmittel selber machen? Wir verraten dir, wie es geht und wo du die Putzmittel effektiv einsetzen kannst.
![Natürliche Reinigungsmittel wie Backpulver und Orangen neben einer gelben Sprühflasche und einer kleinen Glasflasche](/media/5317/bio-reinigungsmittel.jpg?width=400&height=200&rnd=132418899863800000&format=webp&quality=80)
Smart Haushalten: Lebensmittelverschwendung vermeiden für mehr Nachhaltigkeit in der Küche
Du willst gegen Lebensmittelverschwendung in der Küche vorgehen? Sparsames Einkaufen oder Küchenabfälle kompostieren sind nur einige Tipps.
![Smart Haushalten: Lebensmittelverschwendung vermeiden für mehr Nachhaltigkeit in der Küche](/media/8d8a29768df7dba/gblsustainability07-1.jpg?width=400&height=200&rnd=132526886464500000&format=webp&quality=80)
Smart Haushalten - So stellst Du biologisch abbaubare Blumentöpfe für draußen her
Du möchtest lieber umweltfreundliche, biologisch abbaubare Blumentöpfe nutzen? Lies hier, wie Du Deinen Blumentopf super günstig selber machen kannst, aus Papphülsen oder Fruchtschalen.
![Smart Haushalten - So stellst Du biologisch abbaubare Blumentöpfe für draußen her](/media/mo3h20ht/plenty_web-smart-haushalten-header-1380x500px_02.png?width=400&height=200&rnd=133211054830530000&format=webp&quality=80)
Peppe dein Zuhause auf: 3 günstige DIY-Projekte für Zuhause
Smart sein und selbst machen! Das bringt nicht nur jede Menge Spaß sondern schont auch die Geldbörse. Hier findest du drei tolle DIY-Ideen für dein Zuhause. Einfach umsetzbar, aber große Wirkung.
![Peppe dein Zuhause auf: 3 günstige DIY-Projekte für Zuhause](/media/krob2tvi/header-diy.png?width=400&height=200&rnd=133211122736270000&format=webp&quality=80)