Hundekekse
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 2 EL Erdnussbutter (ungewürzt)
- 1 Banane
- 150 g Haferflocken (zart)
- 1 Ei
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig die Banane schälen und mit einer Gabel fein pürieren. Das Ei hinzugeben und mit der Gabel gut verrühren. Erdnussbutter unterrühren.
- Dann Mehl, Haferflocken und Olivenöl hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Wenn der Teig noch zu feucht ist, noch etwas Mehl hinzugeben. Wenn er zu trocken ist, kannst du etwas Wasser oder etwas mehr Olivenöl hinzugeben.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit kleinen Formen Kekse ausstechen. Diese auf dem Backblech platzieren und im heissen Ofen 13-16 Minuten backen. Die Kekse sollten gut ausgehärtet sein, dann halten sie länger.
Guten Appetit, liebe Vierbeiner!
Tipp
Zubereitungszeit: 30 Minuten (davon ca. 16 Minuten Backzeit) Schwierigkeitsgrad: einfach
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