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Zutaten (für 15 Stück):
- 125 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Mandelstifte
- 25 g getrocknete Maulbeeren
- 25 g getrocknete Gojibeeren
- 25 g Sesam
- 1 Ei
- 50 ml Ahornsirup
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Ahornsirup mit dem Ei vermischen.
- Mandelstifte, Maulbeeren, Gojibeeren, Sonnenblumenkerne und Sesam mit der Sirup-Ei-Masse verrühren.
- Kleine Häufchen aus der Masse formen und auf das Backblech legen. Die Kekse für 10 bis 15 Minuten im heissen Ofen backen.
- Die Kekse können mit etwas Puderzucker garniert werden.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Arbeitszeit, 15 Minuten Backzeit
Guten Appetit!
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