Zutaten (für 2 Portionen):
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 200 g reife Mango (ca. ½ Stück)
- 1 Banane
- 2 EL Limettensaft
- 2 EL Honig
- 300 g Vollmilchjoghurt (3,8% Fett)
- 4 EL zarte Haferflocken
Zubereitung
- Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.
- Die Mango schälen und 1 cm groß würfeln.
- Die Banane längs halbieren und in halbe Scheiben schneiden.
- Die Hälfte der Früchte mit 1 EL Limettensaft in einer Schüssel beträufeln.
- Restliche Früchte mit 1 EL Limettensaft in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren.
- Das Fruchtpüree mit 1 EL Honig und Joghurt verrühren.
- Haferflocken untermischen.
- Mit den übrigen Früchten und den Sonnenblumenkernen anrichten und mit 1⁄2-1 El Honig beträufelt servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Arbeitszeit
Guten Appetit!
Deine monatlichen Tipps und Tricks zu den Themen Reinigung, Küche und Co
Leckere Rezepte und mehr
Bananen-Nice-Cream: Leckeres Eis aus wenigen Zutaten
Ganz lecker mit ganz wenig – kein Problem mit diesem einfachen Eis-Rezept und Deine überreifen Bananen kannst Du so auch noch weiterverwenden.
Gesundes Bananen-Brot – Leckeres Rezept ohne Fett und Zucker
Gesund und trotzdem süß geht nicht? Geht doch! Probiere unser Bananen-Brot-Rezept und lass Dich überraschen.
Bananen-Tiramisu: Ein Klassiker mit neuem Geschmack
Eine superleckere Variante ganz ohne Alkohol – ein Geschmackserlebnis für die ganze Familie mit diesem tollen Rezept.
Einfaches Rezept für Banana-Split-Cupcakes, dass ganz viel hermacht!
Diese zauberhaften Cupcakes bekommst Du ganz einfach auch hin mit unserem leckeren Rezept.
Bananen Pancakes – eine neue und megaleckere Variante
Du kannst nicht genug von Bananen bekommen? Kein Problem: Teste unsere leckere Pancake-Variation mit Banane gleich aus.
Schoko-Banane vom Grill: Super leckeres Rezept und so einfach!
Mal was anderes auf dem Grill und das Beste ist: Du kannst angebrochene Schokolade oder einen übrig gebliebenen Schokohasen toll verwerten!
