Weihnachtshäuschen aus Schokoladen-Brownies

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Zutaten (für 8 Portionen):

Für den Teig:

• 170 g dunkle Kuvertüre
• 250 g Butter
• 6 Eier
• 250 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 220 g Weizenmehl
• 200 g gemahlene Haselnüsse

Für die Verzierung:

• 200 g dunkle Kuvertüre
• 100 g Puderzucker
• 4-5 Esslöffel Zitronensaft
• Zuckerperlen, Schokoladendekor, weiterer Puderzucker

Zubereitung

Teig:

1. Die Kuvertüre in kleine Stücke hacken und mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen. Danach abkühlen lassen.
2. ​Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren.​
3. Erst Kuvertüre, dann Mehl und Haselnüsse vorsichtig unterrühren.​
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes, tiefes Backblech oder in eine Brownie-Form streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 18-20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Danach vom Blech / aus der Form nehmen und gut auskühlen lassen​.

Verzierung:

1. Kuvertüre auf einem Wasserbad erwärmen.
2. Für den Guss Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren.
3. Brownie in ca. 5 x 5 cm große Quadrate schneiden. Ein Drittel der Quadrate quer so durchschneiden, dass jeweils zwei Dreiecke entstehen.
4. Die lange Seitenfläche der Dreiecke mit der Kuvertüre überziehen und jeweils ein Dreieck auf ein Rechteck setzen.
5. Häuschen mit Zuckerguss und Zuckerperlen oder Schokoladendekor verzieren und nach Belieben leicht mit Puderzucker bestäuben​

Zubereitungszeit: 90 Minuten Arbeitszeit, 18 Minuten Backzeit

Guten Appetit!​